食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
色拉酱 | 克 | 362千卡 | 724千卡 | ||
奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 454克 | 沙拉酱土司面包热量/卡路里1409千卡 | |||
热量1409千卡,相当于手工活939分钟消耗的热量90 |
1、将主要材料搅拌至无干粉状,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上
2、取用之后先将干酵母混合揉入,然后再加盐揉和,揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段
3、直行第一次发酵1小时
4、现在天气直接室温发酵,发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可
5、切割成四份揉圆,压气,静置15分钟
6、用擀面杖擀成长舌状,在三分之处向里折
7、再擀成长舌状,然后卷起
8、放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟
9、烤箱预热5分钟,上温170度,下温180度,烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。
10、一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包,真的相当好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、除口臭、增强免疫力等功效;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、美白等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与金桔、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、大便秘结等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与酒、金针菇、香椿相克,同食可能会引起不适;
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