| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 绿色小炒-芦笋火腿丝热量/卡路里147千卡 | |||

1、芦笋洗净切段,若嫌老根部多切除些.

2、火腿洗净切丝

3、油锅热后同时放入芦笋、火腿丝翻炒片刻.

4、加白糖和热水后煮上2分钟的样子即可起锅

5、装盘,绿油油的赞吧!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热利尿、治疗高血压等功效;可与海参、青蟹、冬瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、萝卜、南瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
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