| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡,相当于剧院工作447分钟消耗的热量180 | |||||
1、在一个方形容器里放入适量椰丝备用！
2、准备材料
3、把牛奶、淡奶油、炼乳加入煮锅内混合均匀
4、锅内混合奶液倒两三勺在玉米淀粉中拌匀（也可以一开始把牛奶分出两三勺把玉米淀粉拌匀备用）
5、把锅内奶液小火煮到冒泡加入准备好的玉米淀粉浆
6、迅速搅拌！
7、注意一定要小火，慢慢液体变成固体，挖出一勺看下流下来很慢就可以了，不要煮太老
8、关火倒入准备好的方形容器中，待冷却以后放入冰箱冷藏一夜
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、韭菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、大便秘结等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效；
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