| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 酸醋萝卜丝热量/卡路里437千卡 | |||
1、准备一个瓷碗,萝卜削成丝,加盐搅拌,腌制五分钟,
2、用清水洗一遍腌好的萝卜,接下来一定要先加入白糖搅拌,再加入食醋,辣椒粉搅拌!再接下来就享受美食吧!“腌制时间越久味道浓厚哦”
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、痰嗽失音等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与杨梅、首乌、金桔相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、促进消化、胃肠胀气等功效;可与白菜、基围虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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