| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芒果牛奶超浓冰淇淋热量/卡路里2005千卡 | |||

1、先将冰淇淋桶放入冰箱冷冻,-19℃冷冻16小时以上

2、芒果分离出果肉

3、淡奶油和鲜牛奶准备好

4、先将芒果倒入搅拌机(我用的是搅拌机的豆浆杯,容量大些)搅拌成无颗粒果泥

5、倒入淡奶油和糖搅匀,这个注意要充分搅匀

6、最后将牛奶和柠檬汁倒入,充分搅匀

7、将冰淇淋机从冰箱拿出,搅匀后的混合物倒入冰淇淋桶,设定搅拌时间20分钟,如果不够的话就适当再加时间

8、这种状态了就可以倒出来装盒冷冻了,如果要现吃的话也可以,就是偏软一点

9、这个是冷冻半小时后拿出来的状态

10、柠檬汁是解腻的,没有的话,不放也不要紧
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与果汁、橘子、红枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰止咳、开胃等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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