| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 鱼香肉丝热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于拉筋114分钟消耗的热量150 | |||||
1、大葱切断，泡椒泡姜切碎，肉和上豆粉，醋和白糖盛碗里备用
2、泡椒泡姜和豆瓣下锅翻炒一会儿
3、然后下肉炒一小会儿
4、放入葱段翻炒
5、最后倒入醋
6、起锅，盛盘，就成啦！卖相还是有吧
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防癌症、减肥等功效；可与北极虾、樱桃、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补肾气等功效；可与银耳、大白菜、芦笋搭配；与刀豆、鸭梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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