| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 湾仔码头抹茶水晶-传统小点心变身精致小甜品热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于哑铃56分钟消耗的热量180 | |||||
1、湾仔码头抹茶水晶汤圆。
2、拆开看，跟普通汤圆 没有区别。
3、水煮开后，放入汤圆。
4、煮着煮 着就变得透明晶莹了，捞出装盘。
5、牛奶加糖。
6、用小火搅至糖化。
7、淋在汤圆上。
8、撒少许干桂花点缀。
9、咬开，是淡淡的抹茶味，不太甜 ，正正好，蛮喜欢这样的温润。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与白砂糖、乌鳢、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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