| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 11千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 九层塔剥皮鱼热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于洗衣服11分钟消耗的热量129 | |||||
1、1，热油锅，把姜丝煎一下，闻到姜香味！
2，把鱼放入，略炒一下，放盐，加300克开水
3，加盖焖煮，15分钟放入芹菜！
4，鱼熟装盘，放上九层塔！
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、养血补虚等功效；可与葵花子、山楂、莲藕搭配；与毛蛤蜊、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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