| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 爱心鸡蛋热量/卡路里723千卡 | |||

1、1先放油盐,2待油热的时候,3放入分成人字行的造型火腿,4小火软化成心形,在把鸡蛋,放心形中间,5小火熟之后起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与黄豆、香椿、小米搭配;与兔肉、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、肝胆病等功效;
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