小猪炖蛋的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、麻油适量、火腿肠小截适量、蓝莓两颗(熟黑豆也行) 适量、盐少许

1、将鸡蛋打碎，加适量的凉水顺时针将鸡蛋拌匀(凉水更嫩滑)放少许盐，麻油，隔水蒸15分钟左右
2,火腿肠切圆形掏两小洞当小猪鼻孔，两个小三角形眉毛，切一小块做小嘴巴，然后放两颗蓝莓或者熟黑豆当眼睛，摆放在蒸好的鸡蛋上
3,可爱又营养的小猪炖蛋就好了哦，可以当做小朋友的早餐

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与黄豆、明虾、小米搭配；与鹅蛋、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、止血等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

麻油番茄猪肝汤补肝养血明目