| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 白灼基围虾热量/卡路里782千卡 | |||

1、虾焯水(放姜3~4片,葱打结,水开连虾放进去30秒捞起来)黄瓜切薄片摆花型,小两红柿两个对切放花中间点缀,黄瓜切段当枝叶,最后将虾摆盘,又美味又诱人哦
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、预防动脉硬化、提高性功能等功效;可与鸡蛋、豆苗、大葱搭配;与鸡肉、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强性欲、通乳等功效;可与西兰花、枸杞、火龙果搭配;与圣女果、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与木耳菜、土豆、绿豆芽搭配;与菠菜、番茄、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、预防高血压、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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