炝油菜的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、防癌、润泽皮肤等功效；可与鸡爪、仔鸡、鸡胸肉搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、止血、补脾等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、清肠道等功效；可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与羊肉、北极虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；