| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 杏仁牛奶排包热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于坐飞机415分钟消耗的热量60 | |||||
1、把主料里的材料混合，包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
2、第二天起来酵头发好了
3、把酵头撕成小块
4、倒入蛋液
5、放炼乳
6、白糖
7、玉米油
8、再放奶粉和盐
9、最后倒入面粉
10、把面团揉到完全阶段
11、放到温暖处发酵
12、发好的面团
13、给面团轻揉排气
14、分割成六等分，盖保鲜膜，松驰15分
15、取一个松驰好的面团，擀成牛舌状
16、翻过来卷起
17、摆到烤盘上二次发酵
18、发到两倍大，烤箱预热
19、刷蛋液，撒上杏仁片
20、放入烤箱180度15分
21、成品
22、成品
23、成品
24、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与金针菇、空心菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与圆生菜、干贝、西红柿搭配；与桔子、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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