| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 宝宝爱吃-肉酱意面热量/卡路里1307千卡 | |||

1、烧开水,加少许盐,几滴油,下意面搅散,加盖煮8~10分钟,软硬度看个人的喜好哈。

2、捞出后,沥干水分。

3、牛里脊肉用料理机打成肉糜,加淀粉、盐和水(水要一点一点加)搅拌至上劲。

4、蒜拍碎切末,洋葱切小丁,番茄去皮去蒂切小丁。

5、烧热锅,倒入适量橄榄油。

6、下蒜末炒香。

7、下洋葱炒香。

8、洋葱开始出水时,下肉糜翻炒。

9、肉糜全部变色后,下番茄翻炒。

10、番茄出水后,加少许番茄酱,这个要看自己的喜好来加哦。

11、把芝士片撕碎投入锅中,炒至融化。

12、加盐和黑胡椒粉调味,如果酱太稀,可以多煮下收汁,酱太稠,可适当加点水,这个也看个人喜好哦。

13、把酱浇在面上,再撒些罗勒碎,开吃
吧!也可以把面和酱在锅里炒下再吃哦!我就是炒了的,这样更入味!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、消水肿、增长肌肉等功效;可与洋葱、菜花、茄子搭配;与韭菜、白酒、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、补钙等功效;可与松子、小米、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、清热解毒等功效;可与茭白、芥蓝、圆白菜搭配;与鱼头、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促进消化、解油腻等功效;
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