| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 芋圆热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于滑旱冰156分钟消耗的热量420 | |||||
1、将芋头上锅蒸熟
2、用勺子压成芋泥
3、木薯粉加水和成团
4、加入芋泥和均匀
5、搓成圆柱状，可以搓条再切断哦
6、水烧开
7、放入芋圆煮至透明，浮起来
8、熟后捞起过凉开水，有利于口感Q弹哟
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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