| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 简易榴莲酥热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡,相当于铺床711分钟消耗的热量120 | |||||
1、榴莲套手套捏碎，去核。
2、飞饼，拿出，2～3个叠加，接触面板和面棍的两面撒面粉，防粘。
3、柔软的擀开。
4、长条状切成四方形，加馅。
5、对折，压边，刷蛋液，上烤盘。
6、撒点芝麻，180度，22分，成品。
7、成品。
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃养脾、益神养血等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有活血散寒、促进食欲、缓解经痛等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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