| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 草莓裸蛋糕热量/卡路里771千卡 | |||

1、制作蛋糕胚。我用的这个蛋糕粉,微波炉一分钟,方便快捷,从此开启了我对蛋糕的新认识。一个鸡蛋?一袋粉,用一个合适大小的圆形微波炉盒子,微波炉叮一分钟,即可。把蛋糕胚扣出来晾凉。如此制作三个蛋糕胚。待用。

2、把蛋糕胚整整型,两面平整后,底朝上待用。准备草莓,挑一些好看的,大小差不多的留在最上面一层;再选一些均匀的长型的草莓对切两半;剩下草莓切丁,待用。

3、打奶油。一小盒奶油倒入大碗,加适量糖粉,依据个人口味哦,打蛋器打发,打发就是提起打蛋器出一个硬挺的小尖就好。

4、铺一层蛋糕胚,涂奶油,摆草莓,再涂点奶油,然后加下一层蛋糕胚。

5、最上面一层点巧克力酱,把草莓栽在巧克力酱上面,然后从草莓顶挤一些巧克力酱制作流淌效果。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与西红柿、茼蒿、荠菜搭配;与柿子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、预防肠癌、治便秘等功效;可与榛子、红糖、山楂搭配;与黄瓜、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高记忆力、预防心血管疾病、预防高血压等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、润肺生津等功效;
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