| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 蛋香鱿饭热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于洗衣服334分钟消耗的热量129 | |||||
1、热锅下油，放入葱白爆香，再把鱿饭下锅，用锅铲把鱿饭弄散，切碎！
2、要大火煎炒，但要注意，鱿饭受热之后会啪啪啪，（偷笑）要小心不要被溅到烫伤！
3、炒到看起来有点金黄的时候再下葱绿，继续炒，直到金黄打鸡蛋下去，把鸡蛋用铲子弄散，煎到鸡蛋熟就行，喜欢吃焦香的可以煎久点！上菜，就着粥吃超香！
4、ps:因为这个鱿饭买来是咸的，所以不用放盐，但如果你是买的新鲜鱿鱼剖出来的，那就放点盐腌制一下，咸度适自己口感而定！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与韭菜、干辣椒、紫菜搭配；与桔子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、预防心血管硬化等功效；
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