| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 淡奶油花生吐司热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡,相当于爬泳251分钟消耗的热量480 | |||||
1、在面包桶内加入主料，然后按下和面功能，和面15分钟
2、成团状就可以在上面盖上湿毛巾，按下发酵键，发至2.5倍大，大概1.5小时
3、把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内，加入辅料，继续和面15分钟，至面团光滑，可以拉出手套膜，分成三等分，用保鲜膜盖住醒15分钟
4、擀成长条型，上面铺上磨了的花生粉，从上往下卷起，放进吐司盒
5、卷好后，放进烤箱，里面放一碗水，保持湿度，按下发酵键，大概1小时
6、发至约八分满
7、发酵好后，涂上蛋液，烤箱160度预热，上下管，约35分钟，烤约10分钟面包上色，可以在上面盖上锡纸
8、面包出炉了，脱模后冷却可食用
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与洋葱、百合、牡蛎 搭配；与桔子、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
