| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 清淡冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于修建房屋235分钟消耗的热量330 | |||||
1、排骨1根冼净切块
2、放进电压锅里，放上3片姜片
3、高压15分钟
4、冷却后开盖
5、冬瓜去皮切大块
6、把切好的冬瓜放进炖好的排骨锅里，加盐。
7、盖好锅盖煮5分钟，不要急于开盖，让其自然冷却后，再开盖
8、装入大碗里，撒上葱末即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与丝瓜、白菜、大蒜搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消渴、护肾等功效；可与猪小排、香菇、鲤鱼搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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