| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 蔬菜饼热量/卡路里1355千卡 | |||

1、先把切好丝的土豆、胡萝卜,葱,放水里煮好,

2、然后捞出加鸡蛋、面粉、牛奶、盐、鸡精拌匀

3、然后锅中放油加热,把拌好的面放入摊薄,然后正反面,出锅加番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与牡蛎 、基围虾、百合搭配;与茶叶、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、豆浆、香菇搭配;与红枣、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
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