| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉清汤 | 克 | 6千卡 | 3千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 牛肉汤面热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于雪地摩托223分钟消耗的热量210 | |||||
1、第一步做牛肉汤！只放牛肉什么都不放！牛肉不要太肥！煲汤锅四个小时！第二步！青菜过一下热水备用！什么青菜都可以！我喜欢菜心和芦笋！第三火腿切薄片备用！第四煮面！我用的手擀面！其实挂面也很好吃！第五步！牛肉汤主要汤在小锅里烧开，放大喜大和盐加少许葱花！不加也可以！最后！面装碗里！青菜和火腿摆好！浇入热牛肉汤！一碗看似清单却很有内涵的牛肉汤面就做好了！
牛肉清汤的热量3千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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