| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 虾仁香菇蒸蛋热量/卡路里265千卡 | |||

1、将喝不完的牛奶中打入2粒鸡蛋
香菇切丁
将香菇牛奶鸡蛋混合的蛋液拿去蒸
蛋液表面凝固后再加入虾仁一起蒸
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、油菜、圆白菜搭配;与洋葱、山药、番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、抗癌等功效;可与马蹄、莴笋、胡萝卜搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与干辣椒、紫菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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