| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 猴头菇炖盅热量/卡路里408千卡 | |||
1、猴头菇提前泡好

2、筒骨去血水备用!

3、加入姜丝和红枣炖1个小时.
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效;可与牛奶、板栗、黑豆搭配;与虾、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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