| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 萌妹子爱烘焙-牛奶方块小饼干热量/卡路里1091千卡 | |||

1、黄油切小块,隔热水融化成液体

2、黄油里加入15g打散的鸡蛋,再加入40g牛奶

3、用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体

4、加入糖粉和奶粉,继续搅拌均匀

5、加入低筋面粉

6、用手揉成一个光滑的面团

7、面团放在案板上,用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片,将不规则的四边裁去,分切成2cm见方的小方块,均匀地摆放在烤盘上,烤箱180度预热,中层烤10--15分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与醋、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与香椿、肥牛、圆生菜搭配;与柿子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与雪莲果、空心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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