| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 蘑菇烧鸡翅热量/卡路里994千卡 | |||

1、鸡翅砍断,用酒,生姜少许盐腌制几分钟。蘑菇切片

2、腌好的鸡翅直接倒入热好的锅,煎至微黄,

3、入水焯熟

4、捞起

5、热油,加入切片的蘑菇

6、煎至两面金黄

7、加入鸡翅块翻炒

8、下酱油,翻炒,出锅

9、成品

10、原谅我饭量大→_→
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、补脾、增强免疫力等功效;可与葱、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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