| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 戴红帽的玛格丽特小姐热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡,相当于踩水480分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油放盆中软化至用筷子可以轻松戳透，加入糖粉，轻轻地混合到糖粉和黄油融合。
2、用打蛋器快速打发到黄油成羽毛状。
3、加入混合好的低粉和玉米淀粉，和成面团。
4、取8克面团团成圆球状。
5、用拇指按扁，边缘呈自然裂纹。
6、所有饼干做好后均匀地排列在烤盘中。
7、中间凹陷处挤入草莓酱。
8、入烤箱中层，160度烤15-20分钟左右，后半部分注意观察颜色，焦黄后即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、润肺生津等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、解热、利尿等功效；可与橙子、豆腐、山楂搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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