| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 曲奇饼干热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡,相当于跨栏183分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料合照
2、黄油室温软化，打发至羽毛状。加入细砂糖，糖粉，盐，继续搅打。再加入牛奶，鸡蛋，柠檬汁，继续搅打均匀。
3、低粉要过筛三次，不要偷懒！加入黄油中，继续拌匀。我是用手抓的。
4、拌好的料
5、加入可可粉变成可可口味的
6、用大号8齿菊花裱花嘴，第一次裱的不好看，请自动过滤大小不一。
7、入烤箱中下层，170度18分钟
8、大家试试吧～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与空心菜、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
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