| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 芝士肉酱意粉热量/卡路里2053千卡 | |||

1、新鲜番茄放在热水泡一下皮容易拨开。然后用勺子弄烂番茄,像图中做成蕃茄酱一样
2、在吉之岛买的一块瘦肉,剁到像肉沫一样。

3、先放牛油和蒜蓉爆香,然后放入肉沫炒,再放番茄进锅连同肉沫小火慢煮,这时候放番茄酱看个人喜欢放分量。我选的是亨氏这个牌子咯。这个步骤还要一起放砂糖和盐,当然也是看个人口味而放啦。

4、意粉我会选择在做好酱以后再煮,不然煮好
捞起来放久以后会容易粘在一起。煮的时候像图中这样散开放,意粉软了以后容易下锅。我是用中火转小火煮了有10分钟左右。

5、所有步骤完成以后上碟。再放一片芝士即可。

6、我是用焗炉弄的。先开5分钟200度预热焗炉,好了以后整盘放意粉进去两三分钟左右芝士就会化开了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、补肾气等功效;可与冬笋、银耳、木瓜搭配;与海螺、明虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、补钙、促进代谢等功效;与菠菜、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、降血脂等功效;可与三文鱼、卷心菜、茭白搭配;与鲢鱼、皮皮虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1