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酱汁乳鸽的热量

酱汁乳鸽热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒39千卡258千卡
香叶23千卡205千卡
酱油23千卡63千卡
桂皮16千卡199千卡
生姜45千卡80千卡
12千卡31千卡
冰糖560千卡397千卡
料酒25千卡114千卡
总量329酱汁乳鸽热量/卡路里743千卡
铺瓷砖热量743千卡,相当于铺瓷砖165分钟消耗的热量270

酱汁乳鸽的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸽子(鸭子切成四块) 数只、 花椒 少许、 香叶 1片、 桂皮 1枚、 生姜 几片、 1把、 酱油 80毫升、 开水 240毫升、 料酒 少许、 冰糖 少许
食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、增加食欲、防牙痛等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、补元阳等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与猪血、牛腱子、前腱牛肉搭配;与板豆腐、香豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

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