| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 菠萝饭热量/卡路里759千卡 | |||

1、菠萝如图切开,将中间挖空,挖时注意切勿挖破

2、掏出果肉切丁,放入盐水中,备用

3、玉米粒、青豆可以现在开水中煮熟备用、胡萝卜切丁

4、虾仁切成段备用

5、锅中倒入适量植物油,适量程度根据食材量定,油热后先将葱末爆香,然后放入虾仁

6、虾仁翻炒至变色,加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁

7、翻炒3-4分钟即可加入米饭,继续翻炒

8、翻炒5-6分钟左右吧,加入菠萝,然后加入食盐,翻炒均匀后,已经熟了,可以出锅

9、放入准备好的菠萝壳内,完成

10、照相技术貌似很烂(╯3╰)
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、预防高血压、防治冠心病等功效;可与酸奶、豇豆、烤肉搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、帮助消化、促进消化等功效;可与豌豆、上海青、油菜搭配;与番茄、圣女果、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、保健、促进消化等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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