| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 蛤蜊丝瓜热量/卡路里297千卡 | |||
1、蛤蜊洗净,丝瓜洗净切好
2、锅中放油,放姜蒜,炒香
3、放蛤蜊,大火炒开口,然后放丝瓜,放盐和胡椒

4、装盘
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利水、化痰等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解暑除烦、消热化痰等功效;可与猪肉、鸡肉、五花肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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