孜然韭菜卷的热量和减肥功效

1、韭菜洗干净，洌干水；

2、清水烧开，加入适量的鸡精；

3、手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；

4、捞出韭菜，洌干水；

5、韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；

6、热锅倒油，

7、放入卷好的韭菜，小火煎；

8、加上孜然，盐，香味扑来；

9、孜然韭菜卷可以吃了。