| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 尖椒肥肠热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于化妆24分钟消耗的热量120 | |||||
1、姜切两片。
2、肥肠切断。
3、尖椒中间抛开去籽切段。
4、锅中放少许油把姜片爆香。
5、倒入肥肠炒制膨胀金黄。
6、倒入尖椒翻炒，中途不能加水。
7、加入少许盐出锅！香喷喷，下饭菜！！！
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、降血压等功效；可与娃娃菜、北极虾、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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