| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 炸薯条热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于侧泳49分钟消耗的热量480 | |||||
1、切0.4CM宽的条，撒上少于盐放入冰箱急冻6～7分钟脱水。不可以泡水，更不可以焯水，容易返潮变软。
2、冰箱取出土豆条，用干净的毛巾吸干水分
3、撒上生粉拌匀，干燥到每一条都是分开的。
4、入锅前140℃，关小一点火
5、配上泰国辣酱真是太美味了！
6、成品图二。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、调中等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
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