| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 辣年糕热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于收碗269分钟消耗的热量150 | |||||
1、把胡萝卜切块，放入锅内和蒜片还有白菜一起翻炒。
2、白菜出水后放入辣酱，再把切好的年糕也放进去。
3、加入适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、美容益寿等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与蛋黄、排骨、豆腐皮搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与菠菜、豆浆、鳕鱼搭配；与红枣、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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