| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋面糊饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于操作364分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，加入面粉，边搅拌边加水，搅拌要横向搅拌或竖向搅拌，转圈搅拌面容易上劲，饼硬。水不要加的太多，糊糊状，可以在筷子上轻松滴下来，就可以了。（面糊不可以有疙瘩）加点盐和十三香。稍微搅拌，面糊就做好了。
2、热锅放少许油，倒入面糊，摊成饼，当一面快煎好时，会鼓起泡泡，就可以翻过来了。
3、因为宝宝不喜欢吃葱，所以没放，各位宝妈，可以根据宝宝的喜好，放点青菜末，火腿丁，葱末，黄瓜丝。期待宝妈的作品哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与辣椒、百合、洋葱搭配；与糖精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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