| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香椿五花肉热量/卡路里831千卡 | |||

1、将香椿过水
2、将五花肉丝煸干一点儿
3、放入香椿翻炒几下 放入盐。老酒 蒜蓉。放小海虾炒均匀。再放入味精。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补肾养血等功效;可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、健胃理气、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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