| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 牛肉馅饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于跳板跳水437分钟消耗的热量180 | |||||
1、用温水和面醒2个小时，牛肉和五花肉剁好用调料煨口放多些姜末和葱末，用橄榄油拌好馅，一两一个剂子就可以包了，饼锅加热，兑好沾料汁等着吃饼吧，儿子上学先烙了三个，好吃还不腻。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与菜花、草菇、葱搭配；与木耳菜、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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