| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕热量/卡路里1642千卡 | |||

1、把细砂糖加入3个鸡蛋中。

2、用打蛋器高速打发,

3、把低粉分三次筛入蛋糊中。

4、每次都要轻柔的翻拌均匀。

5、黄油隔水融化,倒入蛋糕糊中,再翻拌均匀。

6、面糊倒入电饭煲中。

7、按下煮饭键,等到煮饭键鸣音响起,再按下一次(如果按不下去,就等1-2分钟)。

8、等到煮饭健再次响起,就可以拿一块干净的湿布盖住出气口,焖上15-20分钟。

9、可以用筷子插入蛋糕中看成熟度。

10、烤好的蛋糕掰碎。

11、用料理机打碎。

12、黄油50克软化后打发,炼奶,酸奶,柠檬汁加入调味搅打均匀。

13、把蛋粒碎和12步的奶油霜混匀,捏成小圆球。

14、白巧克力隔水融化成酱。

15、纸棒先沾一点巧克力酱,再插入蛋糕中。

16、把蛋糕体均匀地沾上巧克力酱。

17、洒上装饰糖粒,晾干。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与玉米、苋菜、北极虾搭配;与柿子、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、调味等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、保护肠胃、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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