| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鲜豌豆 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 豆干菜松热量/卡路里2316千卡 | |||
 热量2316千卡,相当于马路散步1158分钟消耗的热量120 | |||||
1、主要材料图。
2、热锅放油。
3、放入豆干末。
4、放入酱油。
5、把炒好豆干末盛起。
6、炒鸡腿菇末。
7、鸡腿菇中放入生姜末。
8、炒肉末。
9、炒好的肉末盛起。
10、以上三末合炒。
11、这已经是很香的饭扫光了。今天为了色彩和营养，再多加一些配菜。
12、油爆青椒。
13、放菜花、黑木耳和豌豆翻炒。
14、加盐。
15、加水略焖。
16、放入豆干等三末同炒。
17、放胡椒粉炒匀。
18、营养丰富，味美鲜香的豆干菜松就炒好了。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、解热毒等功效；可与莲藕、银耳、大白菜搭配；与黄豆、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、提高免疫力、治痔等功效；可与猪肉、鱿鱼、竹荪搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、清肠胃、补气血等功效；可与枣、荸荠、豇豆搭配；与白萝卜、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有益中气、消痈肿、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、增强人的体质、解毒等功效；可与樱桃番茄、玉米面、猪里脊肉搭配；与笋瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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