| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 开边蝉蛹热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于买东西1分钟消耗的热量180 | |||||
1、不用说先把蝉蛹洗干净，尤其是褶皱（我怕它动，在水煮后洗的）
2、用水煮下，煮熟后，用剪刀从中间剪开，把小黑黑抠出去
3、锅里多放些油，油热下蝉蛹，大火炒，快出锅时放盐调味
4、如果不喜欢这么火大的，可以少油，放点点葱花，蝉蛹下锅放盐，翻炒俩下就出锅，也很好吃
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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