食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 949克 | 杂蔬炒面热量/卡路里751千卡 | |||
热量751千卡,相当于吹喇叭376分钟消耗的热量120 |
1、青椒黄瓜切丁,洋葱切丝
2、剩下一点凉面,因为今天天冷,就想炒了它
3、炒鸡蛋,之后把面炒热,盛盘。
4、放姜蒜,花椒,爆香。再放入所有的配菜。
5、最后趁锅热,把生菜炒下。装盘
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养心、润肺补肾、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与羊排、干辣椒、青椒搭配;与田鸡、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与黑木耳、虾米、醋搭配;与橙子、青椒、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、缓解疲劳等功效;可与猪肝、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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