| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 红枣桂圆银耳汤热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于对面舞145分钟消耗的热量270 | |||||
1、银耳2朵提前用清水泡发，10-20分钟差不多了，足够4个人吃的量。
2、红枣用刀划几下，更易出味。喜欢吃的可以多放点。
3、桂圆干去壳，也用刀划几下。和红枣放在碗中备用。
4、我用的是陶瓷锅，这种锅时间相对比较长，属于蛮炖型的，煲汤煲粥都很方便，只用按下按钮就可以坐等出锅～ 煲出来的味道很香～银耳汤煲三个小时以上可以把胶质多炖出来一些，更有营养。
5、把红枣、桂圆、银耳放入锅中，加入锅四分之三的清水，可以加热水，比较快一点。最后根据自己喜爱的甜度加入冰糖即可。
6、香香的 美颜佳品 出锅啦～
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗炎、降血压等功效；可与花生、栗子、板栗搭配；与海蟹、鱼肉、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有安神、养血安神、失眠等功效；可与当归、鸡蛋、小米搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、壮身、补气等功效；可与枸杞、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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