| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 自制番茄酱热量/卡路里441千卡 | |||

1、买一瓶番茄沙司,倒出自己需要的量,放入小的锅里面。
2、开小火,不需要太浓稠的可以加点水,加入玉米淀粉,少量就可以了,不断用勺子搅拌。
3、加入适量白醋,根据个人喜好,喜欢酸一点可以多加。
4、最后加入白砂糖,也是适量,喜欢甜一点的也可以多加~

5、不断搅拌番茄酱,待锅里的玉米淀粉充分融合到番茄酱中即可。将煮好的番茄酱倒入调味碟冷却就可以了!
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、凉血平肝、降血压等功效;可与芹菜、菜花、豆腐搭配;与鱼头、螃蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、补中和血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗氧化等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、杀虫等功效;
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