| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 342千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 土豆饼热量/卡路里2062千卡 | |||

1、准备所有食材

2、土豆去皮蒸熟或煮熟

3、把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。

4、不用加水,直接和成面团。稍醒一下。

5、把面团搓粗长条状,切成剂子。

6、擀开,成饼状。

7、饼铛油热放饼。

8、双面成微黄即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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