| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 焖锅热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于摆桌子387分钟消耗的热量150 | |||||
1、洋葱、胡萝卜、山药、青椒、切块，放橄榄油加黑胡椒
2、鸡翅抄水、半熟。捞出放酱油、盐、料酒、葱、黑椒、辣椒腌制。也可喇花刀。
3、锅里放油、把蔬菜倒进去、再把鸡翅放进去、倒少量水、盖盖等上汽、闷半小时。
4、利用闷的时间做调料、甜面酱、番茄酱、豆瓣酱、蜂蜜、蚝油、少量盐、白糖。闷30分钟过后放酱料、画圈放，放酱料后闷15～20分钟小火咕嘟就可以吃了、注意放酱料后中火、最后撒胡椒粉、香菜
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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