| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 肉松热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡,相当于做题849分钟消耗的热量108 | |||||
1、高压锅加水，盖过肉肉，加入几片生姜，然后开始炖肉，越烂越好，撕的时候就比较好撕啦～
2、撕肉肉，撕得越细越好。撕好了开始敲打肉丝，忘记拍照啦。总之想要蓬松就打久点
3、用不粘锅炒啊炒啊炒～～～加入酱油鸡精翻炒至干水蓬松为止，这也是需要耐心的，我撕肉不够耐心，所以结果不够蓬松
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与香菇、卷心菜、大蒜搭配；与雪花梨、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
