| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 番茄山药排骨汤热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于脱衣服492分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材准备，肋排，铁棍山药，番茄
2、肋排斩小块，放开水里氽一下，然后洗净滤干
3、山药去皮，洗净放在清水里泡着（防止山药变黑）
4、将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中
5、加水没过食材，刚没过就好了，不要太多
6、盖上锅盖，压20分钟
7、加点盐，出锅喽，酸酸爽爽，开胃
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与蘑菇、冬瓜、茄子搭配；与百合、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、抗衰老、降血脂等功效；可与山楂、蜂蜜、鸡蛋搭配；与鱼干、南瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、强健机体、清热等功效；可与红枣、鸡胗、银杏搭配；与藻类、黄瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
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