| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 蔓越梅/原味曲奇饼干热量/卡路里2829千卡 | |||
 热量2829千卡,相当于空中蹬腿运动943分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所需材料准备齐全
2、黄油室温融化，或用微波炉小火加热融化。
3、将低筋粉、糖粉、黄油、1/2全蛋液（蛋液一定不要多加否则面会软）一起加入到容器中混合均匀和成面团。
4、将蔓越梅切成碎块儿。
5、将已和好的面团分成两份，其中一份加入蔓越梅碎，揉到面团中。
6、将面团做成长方型或者圆形，包好保鲜膜，放入冰箱冷冻层冷冻1小时（冰箱不同时间可以调整一定要完全冻透定型）。
7、从冰箱取出已经冻好的面团切成片，薄厚要均匀，不要太厚，也不要太薄。
8、蔓越梅的做的比较大。
9、烤箱150度预热5分钟，上下火烤20分钟。
10、出炉喽^_^
11、蔓越梅的
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干贝、干辣椒、生菜搭配；与味精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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